Analytical Equipment

Taste Sensing system : Insent

เทคโนโลยีเซนเซอร์ที่มีความจำเพาะ ซึ่งมีลักษณะกับคล้ายกับลิ้นมนุษย์ ซึ่งเครื่องทดสอบรสชาติรุ่น TS-5000Z มีเทคโนโลยีการตรวจวัดรสชาติคล้ายกับลิ้นมนุษย์ โดยแปลงค่ารสชาติที่วัดได้จากสารที่เป็นตัวให้รสชาติต่างๆออกมาเป็นข้อมูลตัวเลข

นอกจากนั้นสามารถวิเคราะห์รสชาติที่คงเหลืออยู่บนลิ้น (Aftertaste) ซึ่งเครื่องมืออื่นๆไม่สามารถวิเคราะห์ได้ เช่น รสขมที่คงเหลืออยู่หลังจากรับประทานกาแฟ (Bitter aftertaste) เป็นต้น

สามารถประยุกต์ใช้ได้กับงานหลากหลายประเภท เช่น การควบคุมคุณภาพ การพัฒนาผลิตภัณฑ์ การตลาด และการขาย เป็นต้น รวมถึงสามารถปรับเปลี่ยน แสดงผลการวิเคราะห์ได้หลากหลายรูปแบบให้ตรงตามวัตถุประสงค์ เช่น กราฟแมงมุม (Radar chart) และกราฟแสดงความสัมพันธ์ระหว่างสองตัวแปร (Scatter plot) เป็นต้น

ข้อมูลเพิ่มเติม